广东省预制菜产业发展，顺德预制菜产业发展基地落地这个片区

　　预制菜产业是一个新兴的产业，它涉及将食材加工成成品或半成品，消费者通过简易处理即可食用。广东省的预制菜产业发展是响应国家对农业产业升级和消费升级的号召，广东省政府已经出台了《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》。其中提到，鼓励建设预制菜产业园，以企业为主体进行关键核心技术的产学研联合攻关，力争在3年内建成具有全国乃至全球影响力的预制菜全产业链研发平台；构建预制菜质量安全监管规范体系，逐步制定完善预制菜从田头到餐桌的系列标准，严厉打击非法生产行为，确保食品安全......在通过产业集群化、质量安全监管、人才培养、物流建设、品牌营销、财政金融支持以及文化科普等多方面的努力，推动预制菜产业的高质量发展。（文末附：加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施）

　　近日，顺德预制菜产业发展基地正式启动施工。该项目由广东顺控产业投资有限公司投资、中建三局集团有限公司承建，位于杏坛镇顺创路以南的顺德高新区重点发展片区，预计总投资约13.5亿元。项目计划构建包括加工生产、冷链物流、展示销售、科研培训在内的四大重点功能园区。

来自：顺控产投公司

　　据悉，顺德区在年初举行的政府投资重点项目集中开工仪式，涉及55个项目，总投资约310亿元，这些项目主要集中在医疗、产业、电力等领域。顺德区还积极推动预制菜产业的国际化发展，通过贸易交流活动、出口工作座谈会等方式，助力当地预制菜企业拓展海外市场，让“顺德味道”走向国际。

　　顺德预制菜产业发展基地项目主要建筑包括标准厂房4栋、冷库1栋(库容3万吨)、展示研发中心1栋、污水处理中心1座等。项目按区域分三区建设，其中一区(首开区)建筑面积约8.5万平方米，包括标准厂房、研发厂房、冷库各一座，预计于2025年底完工。

　附：广东省还出台了《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》：

　　1、建设预制菜联合研发平台，加强关键技术攻关

　　2、构建预制菜质量安全监管规范体系，确保食品安全

　　3、 壮大预制菜产业集群，形成集聚效应

　　4、培育预制菜示范企业，引导中小企业成为"专精特新"企业

　　5、培养预制菜产业人才，纳入"粤菜师傅"工程

　　6、推动预制菜仓储冷链物流建设，构建高效流通体系

　　7、拓宽预制菜品牌营销渠道，加强品牌宣传推广

　　8、推动预制菜走向国际市场，拓展海外业务

　　9. 加大财政金融保险支持力度，降低企业融资难度和成本

　　10. 建设广东预制菜文化科普高地，传承粤菜餐饮文化